Fiš, pikantna riblja juha, jedan je od zaštitnih gastronomskih znakova Slavonije. Jedno od onih jela koja prilikom posjeta Slavoniji jednostavno morate kušati. Ukoliko Vas put dovede u Slavonski Brod baš početkom srpnja, nećete moći izbjeći mirise što se šire obalom rijeke Save. I vjerujte, nećete im moći ni odolijeti jer se vrhunski majstori fiša okupljaju kako bi na licu mjesta dokazali čiji je recept fiša bolji. Na brodskoj se Fišijadi skupi i do stotinjak natjecatelja, a njihovo prijateljsko kulinarsko sučeljavanje, naravno, najviše ide u prilog posjetiteljima. Ambijent dodatno uljepšava slavonsko vino i vesela pjesma tamburaša.