KONOBA ASTAREA, BRTONIGLA
Gost koji točno zna što želi u Astarei iz nje će izaći vrlo zadovoljan.
Postoji, naime, iznimno zanimljiva kombinacija najavljenih jela: ne janjetina, nego riba pod pekom i to zemljanom (kuhar koristi i metalnu peku). A i samu ribu, po želji gosta, vlasnik i kuhar Anton Kernjus stavit će u zemljanu posudu. Ribu ce obložiti krumpirom i kapulom i ukrasiti pokojom školjkom, ako je dobre volje i nekim škampom. Srećom Anton je druželjubivo biće, uglavnom je dobre volje rado će i naširoko objasniti svoj gastronomski credo. U poštivanje tradicije ugradio je i dosta osobnosti, mada prikrivene.
Komentiranje članaka dopušteno je samo registriranim korisnicima. Da biste mogli ostaviti svoj komentar, trebali biste se prijaviti kao registrirani korisnik. Za prijavu koristite link "Prijavi se". Ako nemate korisničko ime, molimo vas da se registrirate koristeći link "Registriraj se".
Ukupno komentara: 0
Galerija slika Naruči fotografije
Gdje se nalazi
Tel: +385 (0)52 774 384
Web: www.konoba-astarea-brtonigla.com
Koordinate: 45.37812500, 13.62248400 Kako do lokacije?
Klikom na gumb "Kako do lokacije" otvara se Google mapa. Unesite Vašu polaznu adresu i kliknite na "Get directions". Dobit ćete precizan plan putovanja koji možete otisnuti.
