PORTUGIZAC PLEŠIVICA
Godine 1999. Zagrebačaka županija zaštitila je „Portugizac Plešivica“ kao marku vina.
Godine 1999. Zagrebačaka županija zaštitila je „Portugizac Plešivica“ kao marku vina.
Marka vina Zagrebačke županije „Portugizac Plešivica“ je crno vino ljubičasto-rubinske boje, kojeg krase arome šumskog voća koje obično podsjećaju na malinu, kupinu, višnju, dok dužim dozrijevanjem u boci osjećaju se i arome koje podsjećaju na crni ribizl i šljivu. „Portugizac Plešivica“ je pojam mladog crnog vina, obilježje je jeseni, plijeni svojom svježinom, mekanim taninima i lagnaim kiselinama koja ga čini pitkim i ljupkim. Jednak će biti užitak piti ga uz vruće pećene kestene ali i uz pečenu gusku (tradicionalno martinjsko krštenje mošta – pećena guska i Portugizac), patku ili uz domaći kolač copanjek.
Preporučujemo ga servirati na temperaturi od 14°C uz hladne nareske, ribu, teletinu, svinjetinu, divljač i sir.
