RESTORAN DAMIR & ORNELLA, NOVIGRAD
Svježa, sirova riba visoke kvalitete po geslu “iz mora na stol” jednostavna je filozofija simpatičnog malog restorana Damir & Ornella koji od kraja devedesetih radi u ljupkoj starogradskoj jezgri istarskog Novigrada.
Svježa, sirova riba visoke kvalitete po geslu “iz mora na stol” jednostavna je filozofija simpatičnog malog restorana Damir & Ornella koji od kraja devedesetih radi u ljupkoj starogradskoj jezgri istarskog Novigrada.
Damir i Ornela već su cijelo desetljeće jedan od svega nekoliko kultnih istarskih restorana gdje se, barem vikendom, ne može ući bez rezervacije. Damir i Ornela bave se, prvenstveno, sirovom ribom. Pred vašim stolom virtuozno se filira svježi list, lignja ili neka od većih školjki.