PRETEPENA JUHA

Ovo je svakako jedno od jela koje je najprepoznatljivije u kuhinji međimurske regije.

Ovo je svakako jedno od jela koje je najprepoznatljivije u kuhinji međimurske regije.

Malo dimljenog svinjskog mesa uz goveđi temeljac, pa sve to u kombinaciji s „pretepom“, tj. kiselim vrhnjem, brašnom i mlijekom, daje osnovu za krepku juhu koja svakom Međimurcu miriše na rodni kraj. Ako i niste iz Međimurja, ova juha pravo je rješenje kad želite malo domaće atmosfere u svom tanjuru.