Najbolje u Istri - sedam čuda Istre kroz jedinstveni vikend plan
Učka - Aleja glagoljaša - Motovun - Pula - Brijuni - Poreč - Rovinj... Prvo posjetite vrh Učke s nevjerojatnim vidicima a onda krenite u slalom kroz čuda Istre – jedne od najljepših hrvatskih regija.
Opširnije
ŠPARUGA
Šparuga je samonikla biljka, koja se pojavljuje u proljeće, a susrećemo je po šumama, poljima i vlažnim mjestima. Za razliku od pitomih šparuga, koje se dadu uzgajati, s divljom šparugom (Asparagus acutifolius L) to nije moguće.
ISTARSKI PRŠUT - PRŠUTARNA KOD MILANA, VODNJAN
Svoje prestižno mjesto među sladokuscima, istarski pršut zahvaljuje, prvenstveno, strogom poštivanju tradicijskih pravila: od uzgoja svinja, preko posebne obrade svinjskog buta, sve do njegova sušenja i jedinstvene začinske kombinacije, koja mu daje prepoznatljivu aromu.
VINA FRANC ARMAN, VIŽINADA
Poučeni stoljetnim iskustvom, Franc i Oliver pažljivim ručnim branjem odabiru najbolje grozdove koji će njihovim vinima dati pravu aromu i buket.
ISTARSKA LAVANDA - GRUPA ISTARSKA LAVANDA
Lavanda je poznata po svojim ljekovitim svojstvima, pa su ju stari Rimljani običavali dodavati u svoje kupke, a stari Grci koristili najčešće u medicinske svrhe. Ponesite sa sobom ulje istarske lavande ili mirisnu vrećicu s cvjetovima lavande i unesite dašak Istre u vaš dom.
ISTARSKA MANEŠTRA
Nema Istrana koji, ako ga upitate za omiljeno jelo, neće spomenuti neku od brojnih maneštra. Maneštra (lončanica, varivo) je specifičnost i osnova istarske kuhinje.
MASLINOVO ULJE - AGROLAGUNA D.D., POREČ
Maslinovo ulje, koje se proizvodi u Istri od autohtonih sorti maslina, jedno je od najboljih i najkvalitetnijih maslinovih ulja na svijetu.
ISTARSKI GLAZBENI INSTRUMENTI
Ponesite sa sobom iz Pule neki od tradicionalnih istarskih instrumenata i CD s tipičnom istarskom narodnom glazbom koji će vas podsjećati na nezaboravan odmor u Istri.
ISTARSKI TARTUF - ZIGANTE TARTUFI D.O.O.
Gurmani se slažu samo u jednom - tartuf je vrhunac gastronomije. Čudan je to, tajnovit i pod zemljom sakriven gomolj. Nema nadzemne biljke i čovjek ga može naći samo uz pomoć posebno dresiranih pasa.
MALVAZIJA SAN SALVATORE - VINA BENVENUTI, MOTOVUN
Smješteni na 400 metara nadmorske visine, u vinogradima na poziciji San Salvatore (gdje je nekad bilo smješteno selo Kaldir) raste malvazija za naše vino koje smatramo "novom erom malvazije".
ISTARSKA MALVAZIJA - POLJOPRIVREDNI OBRT VIVODA
Malvazija je slamnato žute boje sa zelenkastim odsjajem, miris tipičan i fin, voćni i cvjetni, s izraženim mirisom cvijeta bagrema, bazge i grejpa.
MARINIRANI PUREĆI RAŽNJIĆI - PURIS D.D., PAZIN
Marinirani pureći ražnjići proizvode se od začinjenog mesa purećeg zabatka i mesa purećih prsiju.
ISTARSKA MALVAZIJA - DAMJANIĆ VINA, POREČ
Blizina mora i mala nadmorska visina zaslužni su za savršenu mikro klimu ovih pozicija iz kojih dobivamo vina vrhunskih karakteristika, prepoznatljiva po svojim organoleptičkim osobinama i cijenjena na vinskim natecanjima i raznim degustacijama.
